★☆攝影，是讓瞬間變成永恆的魔法☆★

Date：2011/03/27(日)


這次晚餐來到阪急百貨的杏子日式豬排享用
每次總是大排長龍(因為不接受電話預約)的杏子豬排，究竟有多美味？
我們約晚間6：30到達店外(2號出口的手扶梯那...)
服務人員遞了MENU先讓我們流流口水
並且跟我們說明：通常排到這邊阿(手扶梯)，都要等1小時以上喔^___^



沒關係...有了上次三味食堂的2小時後，這次的1小時不算什麼！
感覺自己的等待能耐有大幅上升^___^
(感謝三味食堂的磨練...)


只是，又不得不抱怨(不是要抱怨店家)
就是有些天龍人很自大！
當服務人員前來詢問人數的時候，排在我們後面的那位男士很不屑
『現在是怎樣？來問我們的資料？都問完了還要我們在這邊等？
　當初就應該要有預約啊！等著麼久，阿所以我們現在可以走了是嗎？』
服務人員：是可以在附近逛逛啦，但要是我們叫號沒到，那就得換下一組喔
然後該為天龍男又ooxx念了服務人員幾句
他不滿的點就是在於這家店太有名，沒有預約制，排隊人潮很多，要排隊等很久他不爽
最後服務人員還尷尬的跟他說聲『抱歉』


靠！道什麼歉啊！明明就是這家子人的問題，尤其是這位自以為是的男子
連吃頓飯都不想排隊？你以為你是皇帝喔？茶來伸手飯來張口？
那一大批一樣排隊等待吃飯的人不就是傻B？大家都沒在抱怨了，你在哀號什麼？
人家店裡一向都是這樣的規則，你不懂就別該該叫，不爽排隊就別吃！
回家叫你老婆煮阿！這樣就不用在外排隊排一小時讓你受氣！
還是你家血統純正優良？標準天龍血統嗎？那可以叫成群的婢女煮啊！
真搞不懂，為什麼這樣子的人可以如此理直氣壯？真是賤！


好了～不用理會那種無腦人的想法
服務人員說可能要等一小時以上，對啦，最後等了一小時
不過感覺時間過得很快(有經過三味食堂的訓練果然有差，發呆的能力越來越強)
每往前踏出一小步就感覺很爽，我的一小步，美食的一大步！


其實會等這麼久，也是因為在裡面的人都吃很慢這樣
像是我在排隊就聽到裡面的人在聊天
『外面好多人在排隊喔～我們慢慢吃阿～反正又沒限時間！
　等等再點個高麗菜和白飯一直續^___^』
就是很明顯，他們的碗盤其實都空了，但就是不肯走
坐在那閒話家常，要拖時間就加點高麗菜和飯，繼續聊天．．．
聽在我們耳裡，真是好大的差別阿．．．
他們坐的位置還是四人座的，占了這麼多位置ˊˋ


看到店門口的感覺真好，前面的人一組一組進入　　　　　　　　　　


餓了許久後，終於輪到我們了！



我點了【里肌肉豬排套餐】小份110g　250元(中份只多了40g，多40元)
我姐則是【腰內豬排套餐】小份110g　250元(中份只多了40g，多40元)
服務生說，腰內的肉質比較軟，就是一咬下去很綿很軟
而里肌肉則是比較厚實、有嚼勁多汁

套餐+60元有附飲料和甜點(皆任選)
我們飲料選了可爾必思&柳橙汁，甜點則是杏仁豆腐&豆奶布丁
畢竟單點飲料要50元、甜點80元，所以這也是消費手法．．．
要消費者多+60元可享有便宜的折扣(？)

除了這些費用，還外加10%服務費(姐：不然誰幫你加高麗菜和飯？)
所以一餐吃起來不便宜，高麗菜&白飯可一直續，有能力的就多吃吧XD


一開始就送來一堆碗盤碟子(謎：人家這叫精緻！) 
蘿蔔絲我姐說很好吃～


然後就是要自己磨芝麻，添加醬料(沾豬排用)
像我這種鄉下俗的，倒是第一次遇到這種形況
服務生說磨到可聞到芝麻香味，但不要磨太碎，接著就可以自己添加醬汁入碗
其實...還沒磨芝麻就可以聞到濃濃的芝麻香了
　

連勺子都這麼古錐有沒有XD
　




高麗菜絲很絲，我姐說，之前去吃的店都是吃高麗菜，根本沒有絲的感覺
咬久了嘴巴還會痠，想吃到有絲的感覺就來這吃
這樣一缸高麗菜，其實夾兩次就空了，所以5分鐘不到就馬上續了一次


而添加的柚子醬好讚阿，淋上高麗菜絲，脆脆的加上有水果味道，酸甜酸甜～


我的【里肌肉豬排套餐】，豬排、白飯、湯(味噌蛤蜊湯)、小菜(醃小黃瓜&蘿蔔)


味噌蛤蜊湯，味噌味道比較淡，海鮮味道偏重


登登，越光米(拍成這樣根本看不出有啥差別...)
白飯有兩種選擇，越光米&五穀雜糧，當然選擇日本的越光米阿XDDD


價位高真的有它的道理，豬排好好吃啊！
我沒咬過這麼酥脆的外皮耶！粉裹的很薄，一咬下去便是滿滿的豬肉，超幸福的
我姊一直跟我洗腦：吃過這家後，你就知道福勝X是什麼滋味了~~~
呵呵，福勝X也沒有什麼不好啦，就...沒這麼精緻吧！
豬排肉質的鮮嫩&外皮的酥脆，五顆星☆☆☆☆☆

然後跟姐交換了一塊豬肉，真的有很明顯的差別
腰內豬肉真的好軟，肉質軟到不太像是印象中的豬排，因為太綿了
第一口咬下還真讓我嚇到，因為一般的肉就是有嚼感，但腰內就是軟嫩到嚇死人...


里肌肉則是有嚼感&有厚實感，尤其是邊邊的透明部分(油脂？)超香！
獨留那部位吃，媽呀！香又嫩！滿嘴都是香味真的！小小的部分可以讓我爽好久...


邊吃豬肉邊續高麗菜，然後又加了碗白飯
像我的心態就是好東西要留在最後慢慢品嚐，但往往就是還沒品嚐到就飽了
高麗菜絲一直吃，咬一小口豬肉配上一大口白飯
到最後豬肉還沒吃完就感覺肚子好撐了，但！不管怎樣，豬肉一定要吃完！
邊哀怨自己食量太小沒口福，但還是很滿足的把豬肉嗑光，沒吃完真是對不起自己！
白飯續了一次、高麗菜則續了4.5次，真的是飽到不像話，幸福滿滿！


吃癱了的我們還有甜點還沒吃，幸好，甜點的胃跟主餐的胃是不一樣的^__^

杏仁豆腐，就是吃著附有杏仁味道的豆花


豆奶布丁，就是豆漿味道的豆花淋上焦糖


連甜點的湯匙都可以那麼古錐(→真的好像鄉下俗沒見過世面XD)



差點忘了還有飲料柳橙汁→整場下來它都被忽略XD
柳橙汁嘛...就像美粒果一樣，整杯富有滿滿的果粒～



這餐吃得很高興，這才叫豬排啊！
外等待是值得的，但是錢也要準備好，一客就是300多.....................